Det finns flera olika näringsämnen som spelar en avgörande roll för vår hälsa och våra kroppar. Om du surfar runt lite grann kan du bland annat hitta exempel på kolhydrater, vilket är vår viktigaste energikälla. Dessa kan delas in i två olika typer: snabba respektive långsamma. Genom att förstå dessa bägge energikällor och fördelarna med dessa kan du förbättra din hälsa och ditt välbefinnande.

6 exempel på kolhydrater som fördelaktig energikälla

Fördelarna med denna energikälla är många:

• Snabb energiboost. De snabba kolhydraterna har ett högre glykemiskt index (GI). Detta innebär att kroppen snabbt tar upp dem vilket gör att blodsockernivåerna ökar fort. Denna snabba energiboost kan vara fördelaktig i vissa situationer. Klicka dig vidare för att läsa om några exempel på kolhydrater som stämmer in på denna beskrivning.
• Räddar liv vid hypoglykemi. I en nödsituation där blodsockernivån sjunker farligt fort kan den snabba varianten rädda liv. Till exempel kan diabetiker som drabbas av hypoglykemi behöva få ett snabbt tillskott av glukos för att stabilisera sina blodsockernivåer.
• Långvarande energi. De långsammare kolhydraterna tas upp av kroppen i en långsammare och mer gradvis takt. Därmed ger de en långsam och långvarig tillförsel av energi, vilket har vissa fördelar. Bland annat kan uthållighetsidrottare gynnas av att få ett konstant tillflöde av energi i samband med ett långdistanslopp.
• Hjälp att bibehålla vikten. Vissa livsmedel med den långsammare varianten kan också hjälpa till att bibehålla vikten på en stabil nivå. Så är bland annat fallet med livsmedel såsom fullkorn, bönor, frukter och grönsaker. Dessa är fiberrika och kan ge en mättnadskänsla vilket i sin tur minskar risken för att du överäter.
• Stabiliserar blodsockret. Den långsammare varianten ger inte samma snabba höjning av blodsockernivåerna som den snabbare varianten. Därmed bidrar den istället till att stabilisera blodsockret på en bra nivå, vilket inte minst är gynnsamt för diabetiker. Dessutom är denna variant gynnsam på så vis att den kan förhindra de plötsliga energitapp som förknippas med snabbare kolhydrater.
• Förbättrad hjärthälsa. Sist men inte minst kan den långsammare varianten bidra till en förbättrad hjärthälsa. Därmed finns det många fördelar med att konsumera bägge varianterna.